本中心坐落於高雄市美濃區此一純樸小鎮，居民過去大多以務農為主，但隨著近年來台灣經濟快速發展，年輕一代難留就業困難的小鎮，致使美濃鄉鎮人口分佈趨向高齡化，而老病殘人口就近送至機構安養日眾；據此創辦人秉持以愛心、耐心、同理心的照顧理念，本著服務美濃地區之長輩的初衷，於民國97年11月成立本中心，期待長輩能在熟悉的故鄉及溝通無礙的環境中安老，時為高雄縣私立日新老人長期照顧中心(養護型)，立案床數為48床。民國103年經社會局長官輔導轉型成財團法人高雄市私立日新老人長期照顧中心(養護型)，設立床數為83床。
本中心秉持「愛心、耐心、同理心」的照顧理念，提供多元化的照顧模式，結合鄰近醫療體系，配合各社區照護資源建構長期照顧網絡，以落實在地老化為目標；關懷社區長輩並積極融入社區，不使機構中長輩有「與世隔絕」之孤獨感，提供專業完善的長期照護服務，陪伴長輩走過一段無法自行走過的路。