執行期程：計畫將於114年1月1日啟動，至同年11月30日結束。從前期籌備、主持人培訓、美術設計到社區食堂活動，全面涵蓋計畫的各個階段。
-手路菜節目拍攝：邀請社區內長者分享他們的手路菜食譜及烹調技巧，製作紀錄影片並上傳至協會的YouTube頻道和粉專，預計蒐集8份食譜，為文化保存提供重要資料。
- 社區食堂活動：舉辦次社區共餐活動，每次活動邀請2位長者和2名青少年學徒進行手路菜的烹飪示範和分享，吸引社區民眾參與。
- NFT卡片：製作NFT卡片套組，將長者的食譜和故事以數位形式保存，實現文化保存，更為現代科技和傳統文化的結合提供新可能。
-宣傳與參與：通過社交媒體宣傳，拓展手路菜的影響範圍，促進文化傳承。

曾經，長者們在簡陋的廚房裡，以手感和嗅覺為導航，為家人烹調著那些充滿愛的美食。然而，現代的便利食品和外食文化逐漸淡化了手路菜的存在，讓這些珍貴的食譜和烹調技巧悄然失傳。這是一場凋零的美食記憶，我們決心不讓它就此消失。
在社區的角落，長者們輕輕低語著過去的故事，每一道食材背後都藏著他們的人生經歷和情感。些珍貴的經歷正如風中的輕語，漸漸消散。我們希望能夠捕捉這些低語，將他們轉化為能夠被永久保存的數位記錄，讓長輩們的智慧代代相傳。

1.傳承文化價值：保存手路菜文化，尊重長者智慧，實現文化傳承目標。
2.跨代連結：增進家庭情感，促進社區凝聚，回應凋零的美食記憶。
3.自尊增強：提升長者自尊，讓其成為廚藝老師，獲得尊重與價值。
4.社區凝聚：強化社區凝聚力，建立共同的文化身份，支持文化的存續與重構。

（一）質化效益
1.傳承文化價值：保存手路菜文化，尊重長者智慧，實現文化傳承目標。
2.跨代連結：增進家庭情感，促進社區凝聚，回應凋零的美食記憶。
3.自尊增強：提升長者自尊，讓其成為廚藝老師，獲得尊重與價值。
4.社區凝聚：強化社區凝聚力，建立共同的文化身份，支持文化的存續與重構。
5.建立服務模板，期望後續能爭取民間資源，延續並擴大辦理。
（二）量化效益
1.手路菜食譜傳承，總計6份食譜。
2.在地長者分享影片。邀請6位長者。
3.線上活動參與達 20,000 人次以上。
4.實體社區活動參與民眾達20人次以上。
5.NFT持有者增加至少20位。
6.培訓2名青少年學徒進行手路菜的烹飪學習和分享

預計受惠為6位長者+實體社區活動參與民眾20人次+NFT持有者20位+2名青少年學徒。預計共48人次。