透過精神障礙者協作模式服務據點的餐飲團體活動，讓我們的服務對象在與他人的合作過程中學習人際互動的方式，增進溝通及與他人合作的技巧，滿足個人的社交需求。另在製餐的過程中除了能練習各種烹飪技巧以外，也能增加服務對象的自信心及賦能予他。最後在製餐後的清潔及場地工作能培養服務對象的社會責任感及生活的掌控感，提升個人的生活自理能力及清潔能力。以期待未來能將所學的帶回生活中或增加就業機會及動機並回歸社會。
(一)服務對象:身心障礙者
(二)服務單位:社團法人新竹市精神健康協會
(三)服務地點:新竹市精神障礙者協作模式據點-心築會所

本協會執行精神障礙者協作模式服務據點，透過職員與會員(精神困擾者)一起運作及發展任務，為精神困擾者提供社交、生活、學習與就業的機會，希望透過協作模式提供一個能發揮同儕支持的地方，建立社群的自我認同，以及追求所想要擔任的社會角色以達成復元的目的。
工作人員與服務對象共同執行製餐團體，從餐前準備如食譜撰寫、採買食材，煮餐期間之烹飪技巧執行到製餐後的環境收拾及清潔，培養生活技能。在團體中工作人員引導服務對象在分工中找到團體角色，並在過程中觀察服務對象的參與及人際互動狀況並適時提供協助，使服務對象可以順利完成分工，獲得成就。而事後的製餐討論透過工作人員反饋在團體中之觀察並引導服務對象說出參與感受及與人合作之狀況，學習自我表達，並共同討論調整方法，於下次製餐團體有機會進行調整，增進生活技能及人際關係學習。
為了發展更多元的餐飲活動及利用職務再設計讓服務對象能以更簡單方便及多元的活動增加日常生活中的刺激，使服務對象能在整個活動中重獲信心、增進與人分工合作能力及工作技巧並有機會可再就業及回歸社會。

1.透過多元化的製餐活動學習多樣性烹飪技巧，提升生活技能與品質。
2.透過製餐後場復工作，學習清潔技能並與他人合作。
3.透過工作人員帶領團體活動說出製餐過程中自身感受，並在餐後場復培養負責任之個人態度。
4.透過職務再設計，分工明確且任務簡化，讓服務對象更容易操作，提升自信。

1.餐飲團體共16次，每次參與者12人次，此活動受益人次預計達192人次。
2.活動參與者能透過參與餐飲團體學習多樣性烹飪技巧，提升生活技能與品質，學會表達自身感受，從而獲得自信。
3.活動參與者能透過職務再設計完成任務，且能與人分工合作，培養負責任的個人態度。
4.藉由本活動提升活動參與者的動機及參與率，培養他們能穩定出席並完整參與在會所的各項活動以達復元的目標。