- 歷屆提案 -

復能自立 新北
重拾「由口進食」的幸福好滋味~二部曲
  • 雙連安養中心
總票數
1441
提案進行中
  • 提案編號
  • 2956
  • 獎項組別
  • 老人福祉獎
  • 提案分類
  • 復能自立
  • 受惠對象
  • 老人-復能訓練
  • 受惠人次
  • 670
提案內容:
一、建立吞嚥照護流程之系統模式: 依照長者需求建置吞嚥照護服務流程,擬訂兩種吞嚥照顧服務模式含預防延緩之健康促進及復健復能之照護。
二、提供長者訓練活動團體課程:以自立復能概念,每周定期帶領長者吞嚥健康操及吞嚥訓練之團體課程。
三、持續推動工作人員教育訓練:提升工作人員對於吞嚥困難之認識瞭解、訂定吞嚥照顧及轉介流程、進而提升個別化之吞嚥照顧計畫...等。
四、製作多媒體影音教材推廣吞嚥照護經驗:教材內容含吞嚥照顧技巧(如協助安全進食、吞嚥訓練運動、口腔衛生清潔…等)及定型餐飲食製作技巧,除了作為本中心工作人員教育訓練之教材,並分享給其他長照機構。
五、擴大辦理吞嚥照護研習工作坊:至少辦理三個場次,研習內容含吞嚥照護實務技術、定型餐實務操作及口腔運動,分享給其他有興趣之長照服務人員或家庭照顧者。
提案背景:
依據研究調查台灣社區65歲以上長者有21.8%於每週至少3次有進食嗆到的現象,有12.8%經過評估為吞嚥異常,即每10個高齡者可能就有1個有輕度以上之吞嚥障礙。
在照顧服務的過程中,雙連安養中心團隊也發覺到中心內長者這部分的需求,因此於2017年起創新研發定型餐,受到長者及家屬知肯定。2018年-2019年推動讓本中心超過八成(152位)員工接受吞嚥照護教育訓練,長輩吞嚥訓練團體活動舉辦超過45梯次,共計562人次參與吞嚥訓練,並已提供近20位長者(共6,150人次)定型餐食,幫助他們改善吞嚥咀嚼能力。
2021年雙連團隊規劃這三年多推動累積吞嚥照顧的經驗,更有深度分享給其他長照機構,希望能幫助更多的長輩,重獲簡單卻幸福的人生滋味!
提案目標:
一、建立吞嚥照護流程之系統模式,依照長者需求提供預防延緩或復能照護之服務。
二、提供長者吞嚥訓練活動團體課程,延緩或增進吞嚥能力。
三、持續推動工作人員教育訓練,提升工作人員對於吞嚥困難之認識瞭解及擬定長者個別化之吞嚥照顧計畫之專業知能。
四、製作多媒體影音教材,分享給其他長照專業人員或家庭照顧者之參考。
五、擴大辦理吞嚥照護研習工作坊,推廣吞嚥照護之實務經驗。
執行時程:
預計完成進度區間 預計完成內容
2021-01-01 ~ 2021-05-31 建立吞嚥照護流程之系統模式
2021-02-01 ~ 2021-11-30 長者吞嚥訓練團體課程
2021-03-01 ~ 2021-08-31 推動工作人員教育訓練
2021-05-01 ~ 2021-09-30 製作吞嚥照護之影音教材
2021-09-01 ~ 2021-11-30 辦理吞嚥照護工作坊
規劃費用:
預計使用規劃 預計費用
拍攝多媒體影音教學影片 45,000
辦理吞嚥照護研討會或工作坊之經費 45,000
開發多元化定型餐之經費 70,000
語言治療師吞嚥照護指導費 44,800
吞嚥照護評估與訓練相關生活照顧輔具之經費 15,000
總計:219,800
預計效益:
一、建置完成吞嚥照護流程之系統模式,含括「預防延緩之健康促進及復健復能」之吞嚥照護,提供長者更完整之吞嚥照護品質。
二、預計提供100位長者之吞嚥照護及健康促進訓練團體課程,提升長者吞嚥咀嚼能力。
三、辦理工作人員吞嚥照護教育訓練,約計120人次完成教育訓練,提升人員專業照護知能。
四、製作多媒體影音教學影片,點閱率至少達300人次,推廣吞嚥照護經驗。
五、辦理工作坊共3場,預計150人次參與,邀請老人福利機構、長照領域之相關服務人員或家庭照顧者一同來分享交流學習,進而提升長者更好的生活品質。