1.針對行動能力許可之長者、身心障礙者，至取餐定點處定時定點用餐，增進長者、身心障礙者走出屋內增進人際互動機會。
2.透過共餐服務，解決子女因外出工作，無法兼顧照顧老人飲食問題，及鼓勵長者積極參與，落實社區照顧服務。
3.提供據點長者共餐服務，滿足基本生理需求，促進身體健康；強化據點服務能量，提供老人休閒、學習及社交服務活動，充實長輩精神生活，結合關懷照顧，提高長輩生活品質，讓老人享有尊嚴、歡樂的生活。
4.落實社會福利社區化原則，結合社會資源共同推動老人服務，符合在地老化及多元連續服務之目標。

「獨居老人需要的其實是陪伴」，「陪伴」二字說來簡單，實際做來卻不是想像中容易。有些老人則把電梘打開，枯坐在電視機前，獨自守著空盪的家， 有些老人家因為子女外出上班，中餐往往一個人在家隨便吃，飲食較疏於注重飲食營養，造成了營養失衡，讓老人的身體承擔諾大的痛苦。

自己開伙，要採買食材、清洗備料、蒸煮炒炸、刷鍋洗碗，這一連串動作，對老人家是不小的負擔。有的老人家為了省事，就乾脆燉煮一鍋滷肉與滷味，連吃好幾天，或是兩小碟醬菜配三餐。獨食的結果，不是營養不均衡，就是營養不良，反而有損健康。參加共餐，可顧及均衡與養生，少油少鹽少糖，讓老人家省下自炊的力氣、但是不會省下健康。

提供餐飲服務，讓弱勢者有溫馨之居住環境，落實身心障礙者、老人生活改善，且能增進人際互動機會，以營造一健康、倫理的社區，落實福利社區化之理念。

針對服務轄區內獨居長者、身心障礙者等對象，依區域特性及民眾需求，定期提供餐飲服務。

為鼓勵長者走出家門，增進人際互動，於社區開辦定點共餐，讓長者藉由共餐結交朋友、分享經驗，共餐的歡樂氣氛更有助促進食慾和營養吸收，有益長者健康，比在家吃飯配電視美味百倍。

太麻里鄉大王村、華源村辦理共餐服務：辦理頻率每月20次，每村至少 25 人參與，共50人餐與，每月最多補助50人，共餐服務受惠：50人/月；1000人次/月