108年1月起招生第15梯次專班，每雙週五團體衛教1.5小時、小組討論1.5小時，期間癌友會填寫飲食紀錄。共計7次21小時之課程，為期三個月透過營養教學、實際操作、破除飲食迷思及偏方，給予正確且個人化的建議。在小組中學習，癌友能互相勉勵、互相支持，凝聚積極正向的學習氛圍，進而改進身心健康狀況，積極走上康復之路。

*抽血檢驗費補充說明：
抽血檢驗是一項客觀的血液生化數據，反應個人營養狀況及疾病改善情形。本企劃招募的癌友為「治療前、中、治療後」不等，因此以現在個人化治療的情況下，於醫院抽血的時間非常不一致，無法及時了解；治療結束的癌友則沒有機會於醫院中抽血，得知身體狀況。此外，抽血數據作為本專案中課程的成效指標之一。

社會充斥各種偏頗飲食，如何正確有效地吃，實為癌友所苦。營養師抗癌期間扮演重要角色，但是營養諮詢費並未列入健保給付，癌友為了治療幾乎會辭掉工作，而有經濟負擔；出院後也沒有連續性的營養照顧。2011年癌症關懷基金會開啟第一梯飲食指導專班，經過８年修正調整，成效卓越。為強化教案的科學證據，特別由台大生化科技系－蕭寧馨教授帶領團隊分析大數據，作為教案執行成效的參考，並於營養學術會議及媒體發表。兩位資深營養師黃翠華及黃淑惠也於2015亞洲營養年會發表教案成果，獲得各國學者專家熱烈的迴響與認同。根據研究數據及臨床經驗，癌友飲食有三大隱憂：1)知道營養重要，但不一定能落實飲食，2)不了解自己的營養需求、食物類別與份量，3)維生素和礦物質攝取量不足，但個人並不自知。可喜的是這些錯誤都可以改進！這套適合癌友們的飲食模式，確保癌友熱量及營養素攝取、能掌握食物的選擇與份量，並有能力自我調整。畢業的學長姐感受到身心健康的好處，以及捐款人、營養師無私的愛心，紛紛加入志工行列，以自身為例鼓勵「學弟妹」學會這套自我飲食營養照顧法，增益所學，更享受助人的快樂，由小愛到大愛，希望這些無私的愛與關懷能促成共好社會！

透過三個月的免費飲食指導專班，營養師一對一評估與諮詢、小組討論與相互分享激勵，一步步的幫助癌友改變由來已久的飲食習慣，癌友亦可以學會：
1.基礎營養學：六大類食物、了解個人營養需求，計算個人的「黃金密碼」
2.找出關鍵問題：用飲食紀錄提升自覺，修正壞習慣
3.實際操作及範例：每一次上課皆提供示範教學及食譜範例
4.不僅學會照顧自己，也能夠影響基因相近或飲食習慣相同的親友家人，減少癌症風險

本梯次提供50位癌友參與，含7堂營養學課程，8次個人化營養諮詢、7次團體衛教，共計可達成諮詢400人次、團體衛教350人次。根據個人飲食指導，提升癌友攝取之食物種類及顏色，提高多樣性、均衡性；良好的營養狀況亦能改善或維持癌友的生活品質。