一． 讓學員可以獲得穩定薪資，能夠安心工作，專注於訓練。
具體作法:
1. 學員分成內外場兩組，每週排一天一小時給予員工專業訓練。由技術輔導員教導，從最基礎的餐飲服務技巧開始練習，視每個員工練習的狀況，慢慢由低階技巧晉級到高階技巧，期待員工接到客人點餐後可以獨力製作餐點、飲料並出餐，給予客人滿意的餐飲服務。
2. 從中挑選一名助理店長，給予時薪95元，內外場表現良好的員工給予時薪70元，給予正在加強訓練的員工也能保障其薪資60元(現今麟光店員工的薪資依其產能，時薪僅約低於基本工資的30~75元)。
二．更新老舊設備：
麟光咖啡坊現在的機器設備係承接過去公益團體的老舊設備，許多皆不堪使用，咖啡坊在盈虧自負下，除員工薪資、勞健保及水電房租外，已無多餘資金可以維修或汰舊換新。希望能更新設備，讓學員擁有學習使用更多餐飲設備的機會。

為使有就業意願卻苦無機會的精神障礙學員重回職場，台北市康復之友會附設咖啡坊提供一個餐飲服務類的職場，販賣學員自製飲料及中西式餐點。唯咖啡坊位於老舊社區，而非人潮熱鬧的商業區，社區家庭為固定客源，來店客數一直無法提升，在連月虧損下學員薪資有發給困難，加上設備老舊不堪使用，麟光咖啡坊在民國100年8月即將面臨關閉的危機，亟需社會大眾的支持，來電消費，「吃美食、作公益！」。

為促進精神障礙學員就業，增進精神障礙學員的工作技能，並提昇產能，讓精障學員在咖啡坊習得的職業能力能夠符合薪資。創造多個庇護性的工作機會，給予精神障礙學員一個回歸正常工作的跳板。能夠穩定生活，成為生產新人口，減少家庭與社會的負擔。