本提案期以打造「食物設計師」及「食育課導師」等職務範疇，籌備【香園樂活庇護農莊】其中療癒花園廚房中的職能療癒食堂建置與營運。 依據職能療癒食堂的工作人員為銀髮族與身心障礙者，故需打造安全、簡易的餐飲工作環境，為此特別打造特殊工作台、兼顧安全與作用性的食材分切料理機與料理食譜出單顯示系統設備。透過系統與工具輔助打造出安全、共融的開放廚房，不僅提升作業者的工作成就，更達到職能療癒食堂建置互動、共融的目的。 因計畫資金籌募關係，以及過程因疫情影響延宕，計畫執行時程均有延宕，目前已完成設備採購。