- 歷屆提案 -

數位學習 嘉義
{樂齡學院}新港奉天宮開臺媽祖的後花園-古民村
總票數
1488
2020年獲得 數位學習獎
公益基金運用:

古民社區榮幸能執行此計畫,計畫一開始讓村民更認識村莊所生產的空心菜,也透過認識空心菜的教學讓更多民眾知道新港是生產「空心菜」的大本營,新港鄉一天所生產的空心菜總產量占全台7成以上,古民村就占了4成以上,所以古民村更是空心菜的大本營,更是古民村農民最主要的經濟來源,因此古民村更有「空心菜的故鄉」美名之稱。 本次計畫教導社區年長長輩志工媽媽和社區小朋友,透過「GoPro」和「手機直播教學」,讓年輕人教導社區長輩,一同將社區大小事透過直播來推廣古民社區,古民社區更將空心菜工製作成空心菜麵、空心菜玫瑰花型饅頭、空心菜蒸蛋、空心菜鹹湯圓、空心菜鬆餅和空心菜芋頭巧,更將空心菜做成水餃皮,研發出「魚龍入青雲」元寶(水餃) 將古民社區的空心菜加工商品提升為更高經濟價值的產品來吸引高消費族群來購買,古民社區發展協會也順利將嘉義縣新港鄉與屏東縣枋寮鄉青年返鄉農夫的農特產品做商品結合,這是很難能可貴的結合。 古民社區空心菜加工商品,不只讓社區阿嬤的古早味美食能永續傳承與更多人享用外,古民社區更透過直播與古民社區發展協會粉絲團銷售空心菜加工食品,藉由空心菜加工與社區長輩的好手藝讓屬於古民的好味道能「世代傳承」,更能額外增加社區收入,並打造就業機會。

執行時程:
預計完成進度區間 預計完成內容
2021-03-31 ~ 2021-11-30 每個月練習直播和錄影與製作影片,並教導村莊長者學會錄影與直播,也須學會自行上傳影片至臉書等網路平台。
規劃費用:
預計使用規劃 預計費用 實際使用金額 費用異動說明
購買直播設備及周邊器材 25,000 35,000 添加一對二無線麥克風 手持架行動電源器
購買筆記型電腦及周邊商品 25,000 25,000
紙本資料需要完整電腦系統建檔整理費及相關影音程式 10,000 10,000
講師費(1600元/1小時)
1600元*2(每堂2小時)*4(每月4堂)*3個月=38400元
38,400 51,200 原本課程12場,執行計畫後廣受好評,課程增加4場,共16場
製麵機*1台 5,000 0 社區民眾贊助製麵機
攪拌機*1台 5,000 0 社區民眾贊助攪拌機
材料費(12堂)
每堂30人,每份120元
30人*120元*12堂=43200元 ,提請費用41600元,
41,600 28,800 部份材料 上課學員自行帶來
材料費(12堂) 每堂30人,每份120元 30人*120元*12堂=43200元 ,自籌1600元(自籌款) 1,600 571 部份材料 上課學員自行帶來
總計:150,571
其他檔案下載:
檔案描述 檔案下載
本計畫教導長輩運用GoPro與手機教導社區長輩和小朋友一同學習直播教,透過直播教學讓年輕人來教年長長輩促進村民之間感情,透過直播也讓很多人認識古民社區與空心菜。 下載